稻谷“鲜割”吉林白城首发，，
，，金龙鱼稻谷鲜生开启2022新米季

田间翻稻浪，，
，，白城秋收忙。
。8月底，，，，吉林白城金龙鱼生态基地首批水稻开始收割。
。。以白城为原点，，，金龙鱼稻谷鲜生大米金秋“鲜割”的乐章正式奏响
。。广袤无垠的稻田上，，，轰鸣的水稻收割机往来穿梭
，，，迷人的稻香散逸在秋风中，
，
，一派美好的丰收景象让人心喜。
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收割、
、、鲜割，，，一字之别
，，，，差之远矣。。。鲜割是鲜米诞生过程中的首要环节，，，，指通过对产地积温、
、、稻谷颜色和稻谷水分含量的监测，，，在稻谷成熟度达到90%左右的时候进行适时收割。
。相比于在稻谷枯黄的时候收割，，，，“鲜割”能够防止稻谷的水分和营养物质被呼吸作用消耗殆尽，
，，同时鲜割也可以实现节粮减损，，为农民增收。。

想要实现“鲜割”，，不仅技术要到位，，
，时机的选择也很重要，，，，同样的作物种植在不同的土地上
，，其播种时间、
、、生长周期和收获节点都大不相同
。。。。为了能够很好地保留稻谷的“鲜”气，，让大米新鲜好吃保留很多营养
，，，金龙鱼稻谷鲜生选择了东北地区最开始出新米的地方——白城，，作为稻谷“鲜割”的首发站。。
。。

坐落于吉林省西北部的白城，，，地理位置与生态环境优越。
。。。其地处大兴安岭山脉东麓平原区，，水域宽广灌溉便利，，，，地势平坦开阔适合机械化作业
，，很大程度提高了生产效率。。与此同时，，，，这里四季分明，，，雨热同期
，，，光照资源充足，，，全年无霜期达144天左右，，，，让稻谷能够更好地生长成熟。。。

在漫长的生长期中，
，白城金龙鱼生态基地的稻谷积累了丰富的营养物质，，，优选良种让此地产出的稻米具备好味道与好口感
。。金龙鱼稻谷鲜生抢“鲜”收割白城新米，，，只为把新鲜的味道送上国民餐桌。
。。。

稻谷“鲜割”之后
，，，，经低温循环烘干得到了“鲜谷”，
，，，储存环节中采用低温带壳储存的“鲜存”方式，，，，可以更好地保持稻谷的鲜活。。此后，，当金龙鱼稻谷鲜生收到订单，，
，会将“鲜存”的稻谷“鲜碾”脱壳，，
，，再通过低温加工，
，
，，凉米轻抛适度碾压，，，，很大程度地保留表层营养物。。
。现碾鲜米即碾即装，，第一时间密封避光低氧“鲜装”，，，，小容量的包装设计，，，可以避免鲜米开封后因未及时使用变得不新鲜，，
，让用户天天“鲜吃”好米
。。

金龙鱼“六步鲜米精控技术”的创新突破，，让消费者对大米鲜味的追求得以实现
，，，这一创新体系也得到了行业权威机构的认可。
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。2021年，，，启目金龙鱼就凭借“六步鲜米精控技术”，，在全国稻米精深加工产业技术创新发展大会斩获了“技术创新奖”及“产品创新奖”
。。。
。不仅如此，，“六步鲜米精控技术”创新体系在2021年还被中国粮油学会评价为“总体技术达到了国际先进水平”。。。
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今年7月，，金龙鱼稻谷鲜生在原有产品体系的基础上，，，，推出了“现碾鲜米”的新品类。。
。用生鲜思维做大米，，，金龙鱼稻谷鲜生24小时现碾+48小时鲜送的创新玩法
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，打动了无数消费者，，，也拉开了鲜米消费时代的帷幕。
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从白城到吉林再到东北地区
，，这片沃土上每年产出品质新米无数，
，，但若按传统的大米贩卖流程
，，
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，需要经过工厂→经销商仓库→中转仓→终端零售店等一系列环节才能抵达消费者手中，，，而这时大米的美味早已折损
，
，，不复初时鲜美
。。但如今
，
，
，金龙鱼稻谷鲜生现碾鲜米的出现，，为消费者提供了另一个选择方案。。。。

“鲜”声夺人的金龙鱼稻谷鲜生现碾鲜米，，承载了消费者对“鲜米”的渴望与期待。。。在“六步鲜米精控技术”的加持下，，，金龙鱼稻谷鲜生现碾鲜米采用产地直发的全新供货模式，，
，，让远在千里之外的消费者，，也能品尝到来自白城以及其他金龙鱼生态基地的稻米鲜味。。。
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从吉林白城金龙鱼生态基地“鲜割”首发，，
，，金龙鱼稻谷鲜生释放出强势信号，
，，鲜米精品从田间走上餐桌
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，优良的营养度和新鲜感让每一位食客都能体会到“鲜”的品质。。启目金龙鱼致力于引领行业进步，，，开启大米鲜食的新“食”代
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