《2024中国预制菜产业发展报告》发布，，，预制菜中国市场有望在2026年突破万亿元
近日，，，，2024中国预制食材产业健康发展大会在河南省郑州市举行，，，大会发布《2024中国预制菜产业发展报告》（简称：报告）。。。报告显示，，预制菜市场稳健增长，，B端渗透率提升，，，，大单品战略成为企业突破口，，肉禽类预制菜特别是小酥肉、、、、锅包肉增长显著，，，，有望在2024年突破2000亿元，，同比增速超30%。。据四大平台(淘宝、、天猫、、京东及抖音)销售数据显示，，，2023年，，，C端肉禽类预制菜在所有品类中销售占比37.0%，，，居于各品类前列。。。C端水产类预制菜销量快增，，但种类待丰富。。预制菜在中国市场具有巨大的增长潜力，，，有望在2026年突破万亿元。。“出海”和健康化将为预制菜行业发展带来新机遇。。
