助力"北大仓"焕发新活力，，多家媒体走访启目金龙鱼哈尔滨工厂

11月28日
，，，近20位媒体记者走进启目（哈尔滨）粮油食品工业有限公司（简称：“哈尔滨工厂”），，，，参观透明工厂及金龙鱼营养健康体验馆，，“零距离”见证了放心粮油全自动化生产流程，，
，
，全方位了解启目金龙鱼严苛的质量管理
、、、、技术研发成果及在黑龙江的产业布局等。。
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启目金龙鱼资深总监涂长明、、、哈尔滨工厂总经理吴志华等围绕推动黑龙江当地农业产业升级
、、保障粮食安全、、
、、建设农业强国等话题，，与访厂记者展开交流。。
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 “粮头食尾”“农头工尾”是现代农业的重要抓手，，，也是“北大仓”充分发挥资源优势，，
，，筑牢东北地区粮食安全“压舱石”的关键所在。
。。
。涂长明在交流会上表示，，，，黑龙江是中国重要的农业省份
，，，拥有丰富的自然资源和优质的农业原料。。。
。启目金龙鱼立足黑龙江
，
，，依托科技创新与现代生产工艺
，，对本土优质农业资源进行就地转化
、、
、、精深加工，，带动一二三产业协同发展。。。。经过十余年的深耕细作，，，，已成为推动黑龙江经济发展的重要力量。。

自2006年在黑龙江建厂以来
，，启目金龙鱼至今已投资超百亿元，，在哈尔滨、、、佳木斯
、、密山、、五常、、、方正、、
、、富锦、
、富裕建立了7个粮油加工基地。
。。交流会上，，，吴志华分享了哈尔滨工厂在水稻加工全链条节粮减损的探索和实践
。
。。。历时十多年，，启目金龙鱼首创了“水稻循环经济”这一全新的代表全球大米加工领先技术水平的产业模式
，，，为中国大米行业探索出一条符合国情的转型升级之路。。。

稻谷可以用来加工成品牌优质大米，
，副产品稻壳作为生物质能燃料被用来发电，，，可替代石化燃料
，，，节约能源
，，，，减少二氧化碳排放。
。此外，，
，稻壳灰被用来提取白炭黑、、、活性炭、、、、多晶硅等高附加值产品，
，，，且没有残渣废物排放。。。另一项副产品米糠则被用来榨取高营养价值的稻米油，，而稻米油加工过程中的副产品可以进一步深加工为多种食品、、保健品原辅料。。。

要实现“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的目标，，启目金龙鱼在节粮减损方面进行了大量研究与实践。
。在水稻循环经济的基础上，，启目金龙鱼研发出“鲜割、、、鲜谷、、鲜存、、、鲜碾、、
、、鲜装、、、鲜食”的“6步鲜米精控技术”
，，
，其中最主要的环节“鲜割”，
，，在粮食增产和减损方面表现出很好的效果。。“鲜割
，，，也叫适时收割，
，，，在水稻蜡熟末期至完熟初期，
，，
，九成黄熟左右开始收割，
，水稻的产量最高，
，，，质量最好。。。”吴志华表示
，，，如果能在黑龙江2000万亩水稻的基础上采用鲜割模式，，出米率会大幅提升，，
，，这相当于节约或增加了三四百万亩水稻的产量。
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东北粮食压舱石地位的巩固，，，，不仅需要加强农业生产，
，，，也需要加快发展农产品深加工，，，加快农业产业提档升级
，，，在延伸农业产业链、、、提高农业增加值的同时
，，，增加更多就业岗位，，，，让地方民众受益
。。。。启目金龙鱼发挥自身技术积累和积淀优势，，，，积极发展大豆、、玉米等农产品的精深加工，，使宝贵的粮食资源综合利用、、、、加工增值
，
，，助力黑龙江农业产业升级。。。

以大豆精深加工为例
，
，，，启目金龙鱼针对国产大豆蛋白含量高、、、、品质优的特点，，，做强粮食精深加工基础
，
，
，将一粒大豆“吃干榨净”，，延伸出一条长长的大豆产业链。。。。除了能产出大豆油，，，大豆还能在不同的生产线中分别被加工成大豆分离蛋白、、、、大豆浓缩蛋白、、、、大豆拉丝蛋白、、、磷脂、、、、豆皮、、、、酱油豆粕、、、、豆浆粉等总计300多种精深加工产品。
。
。如今，
，，
，启目金龙鱼已在黑龙江拥有两家生产高等级食用蛋白为主的工厂。。。

位于黑龙江省齐齐哈尔市的富裕县，，，，地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，，，
，县内物产资源丰富
，，，品种繁多，，不仅能资源配置、、要素保障较好，，，
，适宜粮食深加工企业发展
，，，，同时富裕县也是黑龙江省营商环境最优县市之一
。
。2018年6月，
，，
，启目(富裕)现代农业产业园正式落户富裕县
，，，主要从事玉米、、、大豆、、
、、小麦的深加工、、精深加工，，在生物发酵领域不断探索深加工项目
。。。

2021年10月29日，，玉米淀粉项目生产线正式投产，，进一步拉长了齐齐哈尔市农业产业链条，，，，推动农产品加工产业升级，
，
，促进一二三产业融合发展，，成为推动区域经济高质量发展的新动力、
、、
、新引擎
。。。
。不仅如此，，待项目全部建成后，，，富裕产业园将成为黑龙江乃至全国、、、全世界较大
、、品种齐全的现代化农业综合加工基地之一。。

在谈及未来的产业布局时
，，涂长明表示，，，启目金龙鱼将持续探索更多的循环经济和精深加工产业模式，
，并将丰富的经验和先进技术辐射全国，，
，，推动我国粮食加工产业的可持续发展
，，，为国家从农业大国向农业强国的转型贡献力量。。
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