沿着陡峭的台阶爬上连云港粮油榨油二厂三楼台阶，，
，，透过仅有一个方形板凳大小的窗口，，可以清晰地看到通过传输带送入榨油区域的一颗颗饱满的大豆。。。。“高峰期，，
，，工厂每天消耗的大豆大概有6000吨，，
，，可以产出1200吨毛油。。。”连云港粮油榨油二厂经理彭彩明介绍，，因为具有智能化的生产流程和科学的生产工艺，
，，，企业榨油出油效率可以达到20%左右
，，，
，远高于传统榨油厂14%的效率
。。
。

这意味着100吨的大豆可以产生20吨左右的毛油（大豆油原料油）。。。。一颗大豆是如何变为毛油的呢
？？？？

一颗颗饱满的大豆沿着皮带进入筛选机
，
，，秸秆、、、、砂子、、、铁砂等杂物被挑选出来。。符合克重要求的大豆继续向前“奔跑”进入加热环节，，，，70℃的蒸汽给“硬气”的大豆洗了一个热水澡，，，大豆逐步柔软下来，，为后续工序做准备。
。。“经过软化、、、、轧胚、、、、膨化，，大豆的出油率将得到显著提升。。”彭彩明介绍，，，，这也是企业智能化榨油的优势
。
。。
。

饱满的大豆“洗完澡”后就进入去皮、、、破碎、
、轧胚等环节，，
，，豆瓣变为仅有0.25毫米至0.35毫米，
，
，经过层层蜕变，，，，最终提取出毛油。。。
。

如果说第一步压榨是为了解决出油率的问题，，，
，那么随着毛油进入精炼环节，，，，科技开始发威了。。。

为了让大豆油口感更好，，
，，榨油车间产出的毛油需要进入精炼车间进行提炼
。。。“消费者看到的大豆油之所以比传统小榨油坊油品更加清亮是因为我们通过精炼工艺进行脱胶、、、脱酸
、、、脱色、、脱臭等工序
，，提高油脂口感与营养价值
。
。。”连云港粮油精炼厂区经理郑强介绍。。进入连云港粮油精炼厂区，，，，密密麻麻的设备、、管道让人如同走进钢铁森林。
。。

两道工序的精炼后得到的大豆油会进入企业的小包装车间。。。。为了保障产品可靠性，，，连云港粮油瓶装食用油的瓶子全部自己制造。。。

颗粒状的PET料经过注塑环节变为六厘米直径的圆柱体小瓶子。。以1.8升油瓶制造工序为例，，，每个小瓶子按照每组124个排列到瓶坯座上。。。
。经过高温加热、、、模具定型，，，一组6个头小腹大的1.8升的油瓶就完成了。。。。整个过程仅仅几秒钟。。
。

这些瓶子进入辅助把手安装区，，，机械手将红色的把手“按到”瓶子右侧
。
。
。生产线将这些瓶子自动送入罐装区。。。连云港粮油小包装车间负责人徐春波介绍
，，，借助自动吹瓶机，，企业1.8升规格的油瓶从2008年每小时每台350瓶提升到每小时每台5500瓶。。。

走进连云港启目1.8升食用油生产线，，记者看到清亮的大豆油从管道自动灌装到油瓶中，，，仅需要几秒钟。。

灌装机怎么这么精准呢？？徐春波介绍
，
，，
，技术人员通过调节灌装数据，，，确保每个灌装瓶子最佳角度。。。。

灌装完毕的油瓶经过瓶盖安装区，，自动盖上了盖子，，进入自动视觉检测区。。该区域可以通过相机拍照形式，，，，对瓶盖、、、、标签、
、、、液位
、、喷码全方位检测，，大幅度提升检测的有效性及准确率
。。。。“早前我们是通过灯检检测，
，，，每个班组大概需要5个人，，
，现在已无人化。
。。
。”徐春波介绍。。

检验完成的油瓶就进入装箱车间。。。走进车间内，，，将近50℃的高温让记者满头大汗。。
。借助自动上箱机械手，，从生产线传输过来的包装纸箱实现自动抓取上箱。。。
。更为重要的是该机械手还对纸箱板面具有自动识别功能
，
，减少了劳务用工，
，
，同时提升纸箱应用的准确性。。

自此一瓶“智能”制造的大豆油就顺利出厂了。。。