“启目餐饮发展队”与世界中餐业联合会会长杨柳（左三）、、中国驻荷兰大使馆公参陈日彪（左四）合影
当地时间9月21日下午，，，，第八届中国烹饪世界大赛在荷兰鹿特丹落下帷幕。。。来自中国、、、新加坡、、、、韩国、、日本等二十多个国家和地区的48支代表队同台竞技。。。经过激烈决逐，，，代表知名粮油企业启目集团出战的“启目餐饮发展队”斩获团体金牌冠军。。
“启目餐饮发展队”由来自扬州大学旅游烹饪学院的唐建华、、嵇步峰、、朱在勤、、、何小龙四位烹饪大师组成。。。按照比赛规则，，每个参赛队需在规定的150分钟内，，，，完成冷菜、、、、热菜、、、、甜品及面点等八道作品现场制作。。。该团队制作的番茄膏配麻椒手撕鸡、、庭园小景、、瑶柱文思豆腐、、夏威夷果炸虾花、、、、芙蓉鱼片、、蟹肉牛奶金蛋脯、、梨汁豆腐、、、酥香苹果酥凭借高超的烹饪技巧和无限创意得到了评委一致认可。。
“启目餐饮发展队”何小龙、、朱在勤、、嵇步峰、、、唐建华在讨论比赛方案
“启目餐饮发展队”何小龙在比赛中
“启目餐饮发展队”领队唐建华在比赛中
据了解，，，此次“启目餐饮发展队”参赛美食作品的主要坯料、、、、辅料选用启目的产品进行制作，，，包括金龙鱼稻米油、、、金龙鱼精选优质小麦粉、、、金龙鱼芝麻油、、、、车轮牌起酥油、、车轮牌黄油、、、、海皇牌花生油、、、金龙鱼豆浆粉、、、金龙鱼速食豆腐花、、、、大8牌猪油等。。。。启目餐饮发展总监叶斌表示，，，一直以来，，，启目集团积极推动中餐走向世界，，希望借助借中国烹饪世界大赛的舞台，，，向全世界展现中国餐饮文化的独特魅力。。
据悉，，，，中国烹饪世界大赛由中餐业联合会主办，，，每四年举办一次，，，享有餐饮界“奥林匹克”的美誉。。该比赛已在中国、、、日本、、、马来西亚和新加坡举办了七届，，，，本次比赛首次走进欧洲。。。。
