积贮者，，，，天下之大命

“夫积贮者，，，天下之大命也。。。” 自古以来，
，，中国人就深谙粮食储备的重要。
。。。如果说粮食是社会稳定的基石
，，，那么粮食储备
，，，就是粮食安全的“压舱石”。。
。
。

在拥有14亿人口的中国
，
，，粮食储备扮演着市场供求“调节器”的关键角色。
。。。粮食产量受粮食价格、、、气候状况等诸多因素影响，，，波动幅度较大，，
，而粮食作为老百姓一日三餐的必需品，，其消费刚性不容置疑
，，，必须通过“储备”调剂年度之间的余缺。。

中国的粮食储备体系，，，主要分为政府储备、、
、、政策性粮食和企业周转库存
，，其中，，政府储备包括中央储备和地方储备。。。中央储备粮和地方储备粮是保障国家粮食安全的“第一道防线”，，，
，只有在遭受重大自然灾害或其他特定情况下，，经批准方可动用。。
。

粮食储备，
，，，是救灾应急的“蓄水池”。。在我们这个幅员辽阔、、
、自然灾害等突发意外频繁发生的国家，，，“储粮千日，，，用粮一时”绝不是一个轻松的话题。。。1991年淮河全流域大水灾、、1998年特大洪灾
、、
、2003年非典、、、、2008年南方冰雪灾害、、、、汶川特大地震、、2020年至今的新冠疫情……回顾过去几十年
，，，
，中国粮食储备坚挺地扛住一轮又一轮自然灾害、、粮食危机等冲击
，，，一次次化险为夷。。。。粮食储备为何关乎国之安危、、、民之温饱，，中国特色的粮食安全之路和举世惊羡的丰硕成果，
，为世界提供了教科书一般的正面解答。。

除了政府粮食储备和政策性库存，，，粮油加工企业的储备也是我国储粮政策的重要组成部分。。。藏粮于企，，，
，就是把粮食的储备任务给加工企业，，，，形成储加一体的模式。。

在这种储粮模式下
，
，，企业储粮就像一个储水池，
，利用自身原本加工生产、、、储存、、销售的能力
，，使储粮不停轮换，，，但仓位不变
，
，，
，一来可以让消费者能够吃到更新鲜的粮食，，二来可以进一步提高城市粮食应急保障效能。
。。2020年新冠疫情爆发以后，，许多粮油企业在国家相关部门的指导下积极在粮食储备、、、、流转中发挥作用
，，保障疫情期间市场供应
，，
，稳定粮油价格
。
。。。

手中有粮，
，，心中不慌。。
。长期以来，，
，在国际粮价瞬息万变的形势下，
，，中国的粮食市场始终保持价格稳定，，没有出现大起大落
，，，，就是粮食储备发挥着“定海神针”的重要作用。。。。

好粮仓，，，
，科技造

五谷丰登，
，颗粒归仓。。“藏粮”，，既是收获的喜悦
，，，也蕴含着尊重粮食的朴素情怀
，，，，更彰显出中华民族居安思危的生存哲学，，
，这种“藏粮”文化延绵不断
，，支撑着古往今来的中国人孜孜不倦地探索创新储粮技术。。
。。

有粮必有仓
。。。中国粮食储藏的渊源十分久远，
，，，经考古发掘
，，现已发现了一些史前储粮的“原始粮仓”，，，
，比如西安半坡原始氏族公社的“窖穴式粮仓”
，，浙江河姆渡遗址的“杆栏式粮仓”等等。
。。

我国古粮仓有地下和地上两种。
。。隋唐时期的国家粮仓“含嘉仓”就是著名的地下粮仓，
，，，储粮最多时几乎达到全国储粮的一半
。。。。地上粮仓的修建主要起始于宋朝，，其建筑设计，，，，即使现在从防潮、、、温度湿度调节、、驱虫防腐等方面看，
，，都非常符合建筑科学。。。

随着时代的进步，，，在先进科技的驱动下，，，
，如今中国的粮食储存技术、、粮食储备安全保障能力显著提升。。。。无论是政府粮食储备
、、政策性库存
，，，，还是粮油加工企业的粮仓，
，
，，各种新兴的测温、、、、驱虫技术和设备已广泛应用，，，，让储粮变得更加“智慧”。。

近日，，一场浩浩荡荡的“万企兴万村”行动在中国拉开序幕，，，国家大力推动民营企业发挥特色优势
，，为乡村振兴做出贡献。。。非公经济在农业领域大有作为
，
，，，大有可为，，在粮食储存领域，
，他们以高科技的粮仓、、、先进的管理理念和科学的管理制度，，，为这个传统产业带来了新气象。。

走进启目金龙鱼的粮仓，，，，可以感受一二：

• 智能粮温检测系统通过空调降温
  、
  、
  、、吊顶控温等保粮方式，
  ，，将原粮粮堆控制在低温状态下
  ，，，让大米处于休眠状态，，，减少虫害、、、霉变等粮食损失；
  

• 在散油储存罐区，，，集中泵房管路分油系统、、管道防错防混油等系统，
  ，
  ，则解决了散油储存操作中可能出现的油品降级、、、
  、混油漏油等老大难问题；
  

• 在成品库中，，，货品采用离墙离地摆放的管理方式，，利用空调、、、、除湿器等设备，，，保持环境干燥
  、、空气流通；在库存运转中，，，
  ，遵循“先进先出”原则，，减少呆滞产品
  ，，，，合理规划库内区域，，，，加快库存周转……
  

节粮减损就是粮食增产，，在这片“无形良田”上，，中国用智慧储粮，，，，科学储粮，，，让“大国粮仓”更牢靠。
。。

“十三五”时期，，，中国粮食储备安全保障能力显著提升，，“压舱石”愈发厚重；“十四五”已徐徐开启，，
，中国将致力统筹提升国家粮食安全的协同保障能力、、、收储调控能力
、、、
、产业支撑能力、、现代化治理能力以及节粮减损能力，，，，继续端牢中国“饭碗”，
，，保障国家粮食安全。。

仓禀实，，天下安。。大国复兴
，，，百年圆梦，，，，拥有数千年粮食发展史的中国
，，，
，必将在中国特色社会主义新时代创造出更加伟大的人间奇迹。。。。