“最近一两年，，，
，消费趋势发生了很多改变。。。。”陈波认为
，，新消费的变革主要来源于消费人群结构的变化。。
。

如今
，，80
、、、、90、
、、00后成为了消费的“主力军”。。成长环境的不同造就了消费习惯的不同，
，，作为互联网时代的原住民
，，这群新生代的年轻消费者对于消费的个性化、
、、、高品质、、健康化都有着更高的要求。。

“新的消费群更加自信
、、个性化且更爱表达，，，国潮风
、、故宫热都反映出人们对中国传统文化的喜爱越来越强烈，
，
，
，江小白的火爆更是依靠其包装、
、、、场景的设置以及与消费者的沟通成功出圈，，，，本质是年轻人更爱表达。。。”陈波说
，，因此在这种趋势下，，
，启目金龙鱼也在思考如何让传统的米面油成为年轻人能够接受的创新品牌，，欧丽薇兰橄榄油的时尚包装和胡姬花高端花生油的浓香工艺便是启目金龙鱼交给市场的一张张答卷。。

此外，，陈波认为，，
，“新的消费群对极致品质的追求和健康定位的认同越来越强成为大势所趋”
。。他表示，，在这方面，，启目金龙鱼见证并推动了食用油消费理念从“安全”到“营养健康”的跃升。。

“中国是一个缺油的国家，
，，过去我们会从海外进口大豆、、菜籽、
、
、、棕榈等原料来满足国内需求，，，，但事实上，
，，，中国本身有一个很大的品种还没有被完全利用，
，，
，那就是水稻。。
。。”陈波表示，，在水稻的加工过程中
，
，先进的加工技术已经可以从米皮和米胚中提取稻米油，
，，5%的米皮米胚富含64%的稻米营养，，，根据测算，
，，，全国约2亿吨水稻加工产生的米糠都用于榨油，，，可生产约220万吨稻米油，，，相当于为国家节省1.1亿亩耕地。
。。。

如何抓住新生代消费者的需求，，过硬的产品力是必备要素，，，
，特别是在关系到民生日常的粮油领域。。。。这背后就需要企业不断投入产品研发、
、、、进行技术革新，，，才能为消费者呈现更高品质
、、营养更丰富
、、
、、更健康美味的产品。。

今年
，，面对消除反式脂肪的全球大作战
，，金龙鱼研制出零反式脂肪植物油系列产品。。。据陈波介绍，，，启目金龙鱼采用绿色精准工艺技术，，保留了八成以上营养元素，，，，达到真正意义上的零反式脂肪酸，，，
，将食用油的健康、、安全
、
、营养提高到全新维度，
，，，这不仅引领了粮油行业技术的突破性革新，
，更标志着中国消费者在餐桌健康领域的突破。。